Tanzania Ngila Estate
9,50 € – 18,50 €
38,00 € – 37,00 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
| Land | Tanzania |
| Provinz/Region | Moshi; Ngorongoro Krater |
| Farm | NgilaEstate; Familie Meyer |
| Projekt | Waldelefant |
| Anbauhöhe | Bis 1850m |
| Arabica-Varietät | Kent |
| Qualität/Grösse | Pearl ; „Peaberry“ |
| Bodenverhältnisse | Vulkanerde; Weltnatuerbe |
| Klimabedingungen | Gemässigt / Quellwasser |
| Aufbereitung | Gewaschen / 48 Stunden |
| SCA-Bewertung |
1920 wurde die Ngila Farm von deutschen Auswanderern gegründet: Die Familie Meyer implementierte den Kaffeeanbau im nördlichen Gebiet des Weltnaturerbe Ngorongoro-Krater. Auf 1600m Höhe und mineralhaltigem Vulkanboden werden Bourbon - Arabica (die Sorte Kent ist eine Ableitung) mit speziellen Bewässerungssystemen während der Trockenzeit kultiviert. Wild lebende Waldelefanten verdichten mit ihrem Umherziehen den Boden und verhindern Erosion in der Regenzeit. Typisch sind die Walnussnoten und die unaufdringliche süsse Zitrusnote.
Zusätzliche Information
| Gewicht | 0,25 kg |
|---|---|
| Gewicht | 250g, 500g |
| Mahlgrad | ganze Bohnen, gemahlen – Espresso, gemahlen – Filterkaffee, gemahlen – Frenchpress, gemahlen – Herdkännchen, gemahlen – Vollautomat |
