Französische Missionare brachten den Kaffeeanbau an einen der exotischsten und abgelegensten Orte unserer Welt. Unter Avocado und Orangenbäumen reifen hier sortenreine Red Bourbon. Die Symbiose mit den Schattenbäumen bestimmt seinen außergewöhnlichen und nur hier ausgeprägten Charakter: Ein langer Nachhall von Avocado und Zitrus in einem sehr komplexen kräftigen Körper. Der kalte Humbold-Strom vor den mit Echsen besiedelten Stränden, sorgt für gemäßigte Anbaubedingungen. Das Wohlbefinden beim Genuss lädt ein zum Wegträumen an paradiesische Felsküsten und längst vergessene Erlebnisse. Dazu ein gutes Buch - perfekt!