Unser neues Projekt: Äthiopien - Sheka Forest
Wussten Sie, dass...
...nach der 2.Türkenbelagerung von Wien im Jahr 1683, 500 Säcke dieser eigentümlichen Bohnen in die Hände der siegreichen Österreicher fielen. Nur ein gewisser Kolschitzky wusste um das Geheimnis dieser Bohnen und erbat sich diese als Gegenleistung für seine Tapferkeit aus - was ihm auch gewährt wurde. Er eröffnete das Wiener Kaffeehaus "Zur blauen Flasche" - doch es war erwiesenermaßen der Armenier Deodat, der 1685 das erste Kaffeehaus in Wien eröffnete - heute das Cafe Daniel Moser. 1686 folgte Kolschitzky.
Unser neues Projekt: Äthiopien - Sheka Forest
Die Wolfenbütteler Dr. Kifle Tondo und seine Frau Hargewine verkör-pern Idealismus und wirtschaftli-ches Gespür: Geboren in der Urheimat des Kaffees, der Kaffa-Region Äthiopi-ens, wehte ihn der Wind des Schicksals nach Deutschland – heute ist er Herz-chirurg am Klinikum in Braunschweig.
Der Schutz ihrer Heimat, des Biosphären-Reservats Sheka Fo-rest, sowie die Entfaltung und Entwicklung dieser sensiblen Naturregion mit biologisch angebauten Lebensmitteln liegt ihnen, wie uns, am Herzen.
Kaffee ist der Motor und der Stellhebel jener faszinierenden wirtschaftlichen Möglichkeiten, die diese Region hat: Großar-tige naturbelassene Qualitäten im Schattenwald; das sensible Ökosystem ausbalancierend und nicht ausbeutend; dazu wer-den die Waldflächen dem Einfluss der Großkonzerne entzogen, um so für Generationen eine Zukunftsbasis zu ermöglichen.
Unser großer Traum
- Wirtschaftliche Unabhängigkeit für die Bauern durch frei verhandelte Preise und direktes Handeln
- Schutz der Natur und Aufbau einer prosperierenden ökologisch sinnvollen Infrastruktur
- Verhindern der Entvölkerung landwirtschaftlich geprägter Gebiete
- Aufbau von Schulen
- Schaffung von Einkommensmöglichkeiten in der Verarbeitung der Produkte
- Mobiles Krankenhaus zur medizi-nischen Grundversorgung
